Описание

Дерево 4,5-6 м выс. с широкой, густой, асимметричной кроной. Колючки многочисленные, тонкие. Листья широкояйцевидные, с 3-5 лопастями, опушенные. Цветки белые в рыхлых щитках. Цветут деревья в конце мая, а созревание ягод приходится на первую половину сентября. Плоды шаровидные, ярко-красные, 1,6-2 см длиной, крупные плоды достигают 3 см в диам. Мякоть сочная, розоватого оттенка, не отличается мучнистостью, кисло-сладкая по вкусу; в каждой ягоде содержится 3-4 косточки. Ягоды содержат в себе большое количество витамина С и каротина. Деревья начинают давать урожай примерно через 5 лет после посадки. Урожай плодов обычно достаточно высокий – взрослое растение приносит до 6 ведер крупных плодов. Их можно есть в свежем виде, а также делать из них заготовки на зиму – варенье, вино, компоты, или заваривать их как чай. Неприхотлив. Светолюбив, зимостоек.