Описание

Среднего срока созревания. Яблоки среднего размера ярко-красные 120-150гр шарообразной формы. По вкусу и внешнему виду можно сказать, что сорт "Джин" похож на известный сорт "Мельба". Мякоть ароматная, плотная и очень сочная, вкус кисло-сладкий, хороший десертный. Яблоки созревают в сентябре, а при правильном хранении, не теряют своих вкусовых качеств до февраля. Урожайность хорошая. Первые 3-4 года около 4-5 кг с яблони. После 5 лет роста урожайность набирает полную силу и с дерева колоновидной яблони можно получить до 12-15 кг яблок. Достоинства сорта: высокая зимостойкость, спокойно зимует в условиях средней полосы России, имеет высокую стойкость к болезням, парше. Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.