Описание
Раннелетний сорт. Дерево сильнорослое. Крона шаровидная, густая. Плоды мелкие массой 80-100 г Форма плодов шаровидная, слегка сплющенная, иногда репчатая. Кожица тонкая, ароматная, гладкая, покрыта слоем природного воска, от чего яблоко на ощупь жирное. Основная окраска желто-белые с размытым румянцем в виде розовых полос и крапин. Мякоть сочная, рыхлая, белая, слегка желтоватая, иногда кремовая или приобретает розовый оттенок у спелых яблок. Вкус плодов кисло-сладкий, ароматный, иногда с ярко выраженной кислинкой, что свидетельствует о наличии большого количества витамина C. Дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. Достоинства сорта — это один из самых зимостойких сортов, яблоня выдерживает морозы до 50 градусов. Начинает рано плодоносить (на 5-6 год). Раннее созревание плодов (конец июля – август). Высокая урожайность – до 200 кг с дерева. Один из лучших сортов для приготовления плодово-ягодных вин, варенья, сухофруктов. Недостатки сорта — разные сроки созревания плодов на одном дереве, плохо переносит засушливые летние периоды – может сбросить плоды, яблоня очень восприимчива к поражению яблочной паршой, особенно в дождливый период, плоды не годятся для долгого хранения и длительной транспортировки.