Описание

Красивое лиственное дерево с раскидистыми ветвями, яркой листвой и плодами. В высоту достигает 15 м, с диаметром кроны – 6 м. Плоды ярко-красные, округлые 1,2-1,5 см в диаметре, собранные в кисти, съедобные, кисло-сладкие, без типичной для рябин горечи, созревают до сентября, долго держатся на ветвях. Содержат много витаминов С, Е, Р, К, РР, немного меньше витамина А, сахара сорбоза, дубильных веществ и пектинов. В два раза больше каротина, чем в моркови. Используются для приготовления соков, джемов, мармеладов, сиропов, муссов. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы, не выносит переувлажнения и засухи. Солнцелюбивое растение. Устойчива к морозам. Используется при формировании парков, аллей, по периметру садов и приусадебных участков.